Bánh cuốn Thanh Hóa
Món bánh cuốn không hẳn là đặc sản của Thanh Hóa bởi nó dường như có ở khắp mọi nơi nhưng cách chế biến ở đây lại có dấu ấn riêng. Bột gạo mà người Thanh Hóa làm phải là bột gạo có một độ dẻo thơm nhất định và được pha với một tỉ lệ nhất định để dẫu đã nguội bánh vẫn ngon. Nước chấm không quá cầu kì, chỉ đơn giản là nước mắm vắt chanh và thêm vài lát ớt nhưng rất vừa phải và hòa hợp khi chấm bánh. Món ăn này đảm bảo sẽ là món mà bạn ăn hôm nay lại muốn ăn hôm sau.
Tin xem nhiều
Cổng thông tin điện tử là sản phẩm khoa học công nghệ cấp tỉnh
Đang trong giai đoạn hoạt động thử nghiệm
Xây dựng bởi công ty công nghệ Lam Kinh