Chả tôm Thanh Hóa
Nếu nem chua là món quà đặc sản xứ Thanh thường mang đi biếu cho bạn bè phương xa thì chả tôm lại là món ăn mà bạn buộc phải đến tận nơi mới được thưởng thức. Món ăn này được chế biến khá cầu kì từ tôm xay nhuyễn, cho bột gấc để tạo màu cam đỏ đẹp mắt, kích thích ăn uống. Thịt ba chỉ đã băm xào với tỏi và hành được nhồi vào làm nhân. Món chả này sau đó sẽ được xếp vào vỉ và nướng trên bếp than.

Chả tôm Thảo Mười, Chả Tôm Bà Thật, Chả tôm Phương Nguyên,…

Tin xem nhiều
Cổng thông tin điện tử là sản phẩm khoa học công nghệ cấp tỉnh
Đang trong giai đoạn hoạt động thử nghiệm
Xây dựng bởi công ty công nghệ Lam Kinh